220047, Минская обл., Минский р-н, д. Большое Стиклево, 2-й Переулок, 10-А
Тел. +37517 234-5343
E-mail: masterhlebb@yandex.ru , 6366326@mail.ru
Торговая марка ALFALUX представлена на рынке с 1998 года. Мы занимается производством и продажей сухих смесей и других технологических добавок , необходимых для выпечки белорусских заварных хлебов улучшенного качества с увеличенным сроком хранения в существующих условиях производства. Разработанные нами технологии не требуют дополнительного технологического перевооружения предприятия и капитальных вложений. Нами разработан и запатентован новый вид закваски, позволяющий сократить и упростить производство заварного хлеба. Наша технология широко используется на хлебопекарных производствах Беларуси, России, Украины. С применением нашей технологии и сухих смесей выпекаются всем известные хлеба «Радзивиловский», «Водар», «Зорка гандлю» (русский вариант - «Звезда торговли»), и другие.